【正文】 饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题 中国饭店业特许经营发展现状及对策试谈跨国酒店如何进行跨文化管理我国旅游饭店业竞争力分析 我国经济型酒店现状分析和发展对策 中国饭店发展趋势——集团化我国旅游饭店供求非均衡分析 饭店行业竞争格局及其对策思考浅析饭店服务质量制约因素谈我国经济型饭店连锁化扩张路径 谈中国旅游饭店业可持续发展如何构建中国饭店品牌的战略管理模式 试析员工满意度与酒店服务质量的关系 试论我国饭店实施绿色营销的现状、任务和发展趋势 浅谈绿色饭店与可持续发展战略 我国饭店培训体系存在的问题及对策思考 饭店节假日营销对策思考 饭店如何进行商务旅客客源开发 浅论饭店康乐服务管理第四篇：酒店管理专业论文参考题目酒店管理专业论文参考题目一、说明本专业学生根据自己所学的专业理论知识和自己的兴趣特长，选择从下面选题中选择适合自己的论文题目。当然，如果本文中所列的题目没有你所要写的，自己可以命题。交毕业论文时间：返校生产实践时交毕业论文地点：校外学习中心学员交于各学习中心，由各中心统一交于我院教务科唐娅老师处；校内学员直接交于我院教务科罗斌老师处（第七办公楼四楼407）。第一篇：旅游与酒店管理专业论文题目旅游与酒店管理专业论文题目——酒店人力资源可持续开发策略、症结与对策研究；30.旅游地旅游资源开发研究“回扣”与薪金制改革对策研究、症结与对策研究？如何深入开发受韩国游客欢迎的旅游产品？——旅游企业人力资源可持续开发策略、社会文化、自然环境影响研究、症结与对策研究“世界遗产”地的生态旅游与可持续发展第二篇：旅游与酒店管理专业毕业论文参考题目范文工商管理系2011届“酒店管理”专业大专毕业论文题目参考方向关于建设“绿色饭店”方面；旅游客源市场方面；饭店人力资源管理方面；饭店产品的品牌建设方面；旅游企业文化建设方面；饭店的组织管理方面；“感情投资法”在饭店中的运用方面；旅游创新方面；对“农家乐”旅游发展的思考；经济型酒店的现状分析和发展机会、策略；1饭店心理研究（游客及员工心理）；1旅游产品的开发方面；1旅游市场的开发与管理方面；1旅游企业的形象建设方面；1旅游环境保护方面；1旅游资源的开发与保护方面；1旅游会计方面；1酒店设备管理方面；1餐饮服务质量管理方面；客房服务质量管理方面；2饭店环境管理方面；2旅游营销方面；2旅游康乐方面；2酒店烹饪方面；2旅游规划方面；2旅游景区管理方面（酒店、交通、购物、康乐„）2旅行社运行与管理方面2导游实务方面；2旅游法规方面；旅游企业员工的礼貌礼节方面；3民族与民俗方面；3中外旅游比较研究方面；3旅游电子商务方面；3旅游企业策划方面；3旅游统计方面；3旅游公关方面3主题公园、假日经济、分时度假、产权酒店等方面3“以人为本”理念在饭店管理中的应用3震后四川休闲旅游