2024年食品行业大事件年终盘点涵盖了多个方面，以下是对一些主要事件的归纳和总结：
一、食品安全事件昆明学校食堂“臭肉”事件时间：2024年10月事件概述：有网友通过抖音平台发布家长揭露“云南昆明云子中学长丰学校食堂后厨肉品散发异味”的现场视频，视频一经发出引起公众广泛关注。随后，该事件迅速引起多家媒体跟进报道，舆情进一步扩散。相关部门、学校及企业多方回应，但因回应态度问题导致舆情持续发酵。最终，官渡区联合调查组发布情况通报，涉事校长被免职、3名官员被停职。影响：该事件刷新了公众对校园食品安全的认知，引发了强烈的舆论谴责和批评。天津肯德基使用转基因大豆油事件时间：2024年10月事件概述：天津市场监管执法人员在巡查肯德基门店时发现，多家门店在餐饮加工环节中使用了转基因食品油，但并未向消费者进行明示。执法人员随即对该食用油进行了封存扣押，并对该事件进行立案调查。影响：该事件引发了公众对转基因食品安全的担忧和讨论，同时也考验了肯德基的品牌形象和危机应对能力。广西市场监管局公布的食品重大案件时间：2024年全年事件概述：广西市场监管局公布了多起食品重大案件，包括凉茶店生产经营添加药品的自制凉茶案、销售侵犯注册商标专用权的进口奶粉案、生产销售假冒“茅台酒”注册商标白酒案等。影响：这些案件展示了市场监管部门在打击食品安全违法行为方面的决心和成果，同时也提醒了食品生产经营者要严格遵守法律法规，确保食品安全。二、食品行业荣誉与认可养元饮品获新华社“2024食品与健康匠心企业”时间：2024年12月事件概述：在2024企业家博鳌论坛系列活动上，养元饮品（六个核桃母公司）凭借其创新驱动、绿色智造等多维度卓越表现荣获2024食品与健康智库平行论坛的“食品与健康匠心企业”称号。影响：该荣誉是对养元饮品坚持品质至上、创新发展的高度认可，也为其在植物蛋白饮料行业中的领导地位提供了有力支撑。三、食品行业发展趋势与动态食品与健康产业蓬勃发展趋势概述：随着居民生活质量的提升及健康意识的日益增强，食品与健康产业迎来了前所未有的蓬勃发展契机。据权威数据揭示，截至2022年，中国营养健康食品行业的市场规模已高达5885亿元，并有望在2027年突破8000亿元大关。新茶饮品牌崛起趋势概述：2024年，新茶饮品牌继续保持强劲的发展势头，成为食品行业的一大亮点。多个新茶饮品牌通过创新产品、提升品质、加强营销等方式赢得了消费者的喜爱和认可。乳业、休闲食品等多元化发展趋势概述：除了新茶饮品牌外，乳业、休闲食品等领域也呈现出多元化的发展趋势。各大品牌通过推出新产品、拓展新市场等方式不断提升自身的竞争力和市场份额。
综上所述，2024年食品行业经历了诸多重大事件和变革。这些事件不仅考验了食品生产经营者的责任意识和法律意识，也推动了食品行业的健康发展。未来，随着消费者对食品安全和健康需求的不断提升，食品行业将继续保持蓬勃发展的态势。