简而言之，正确的读法是“说(shuō)服”，而读“说(shuì)服”是错误的。因为说服通常作动词用，“说”和“服”这两个词素之间是动补结构, 真正表示动作的是“说”，“服”表示“说”的结果, 是修饰补充前面的“说”。从字面理解，“说服”就是用话来表达意思而使服之。再看说(shuì)字的解释：用话劝说(shuō)别人, 使他听从自己的意见。如果要用一个词来替换这句话, 毫无疑问就是“说服”, 前半句是“说”，后半句是“服”。也就是说，说(shuì)这个字本身就含有“说(shuō)服”的意思, 如果念“说(shuì)服”，意思就成了“说服服”。“游说”、“说客”这两个词中，却一定要念成“说(shuì)”的, 因为这两个词中的“说”，都是“说服”的意思。
参考资料
江苏省报考B类公务员的考生都遇到了这样一道考题：下列四个词中“说”字注音有错误的是：A．游说(shuì)B．说(shuì)服C．说(shuō)嘴D．说(shuō)一不二。这道题的答案很明确：B“说(shuì)服”是错的，正确读音应为“说（shuō)服”。但是，在现实生活中，把“说(shuō)服”读作“说(shuì)服”的却大有人在。例如：央视三套的“咏乐汇”，主持人李咏和嘉宾高圆圆，都再三地把“说服”读作“说（shuì）服”。因此，不少考生大为困惑，究竟哪个选择是正确的。本文拟从四个方面来梳理这个问题：
二是“说服”应该怎么读？
三是为什么大家会读错？
四是对这类字词的读音我们应该怎么处理？
一、“说”的读音有哪些？
1.《现代汉语词典》（商务印书馆出版，2 0 0 2年增补版，下同。关于“说”的读音有三种。
一是读“shuō”,主要的意思有：
（1）用话来表达意思，例如“我只说了一个笑话”；
（2）解释，解说，例如“一说就明白”；
（3）言论、主张，例如“著书立说”；
（4）责备、批评，例如“挨说了”；
（5）指说合、介绍，例如“说婆家”；
（6）意思上指，例如“他这段话是说谁呢？”等等。
二是读“shuì”,意思是用话劝说，使人听从自己的意见，例如“游说”。
三是读“y uè”,作“悦”的通假字。
2．《辞海》（缩印本，上海辞书出版社，1980年第一版，下同。）关于“说”的读音有四种。
一是读“s h uō”,主要的意思有：
（1）出言，讲，例如“说书”；
（2）责备、批评，例如“说了一顿”
（3）指说合、介绍，例如“说到一块”；
（4）解说，例如“一说就明白”；责备、批评，例如“挨说了”；
（5）说法，主张，学说。例如“著书立说”；
（6）告诉“说于子胥”
（7）文体的一种，亦称杂说。例如：韩愈的《师说》；
（8）亦称“辩说”，中国古代逻辑名词，指推理。
二是读“shuì”,包含了两层意思：
（1）用话劝说别人使听从自己的意见。例如“游说”。
（2）“税”的通假字
三是读“y uè”,“悦”的通假字。
四是读“t uō”，“脱”的通假字。
由此可以看出，《辞海》与《现代汉语词典》对“说”的解释基本一致，只是《辞海》多了一个通假字“脱”的读音。
二、“说服”应该怎么读？
“说服”一词在《现代汉语词典》的解释是“用理由充分的话使对方心服”。在《辞海》的解释同样是“用充分的理由开导对方，使之心服”。
根据上述两部词典所给出的“说”的义项，“说服”更符合读“shuì”的义项，即“用话劝说别人使听从自己的意见”。但是，无论是《现代汉语词典》，还是《辞海》，对“说服”的汉语拼音注音却均是“shuōfú”，而不是“shuìfú”。
为什么《现代汉语词典》和《辞海》这两部权威的词典，都规定“说服”读“shuōfu”，估计还与老百姓推广识字，扫除文盲有关。“说服”读“s h uō”相对于读“s h uì”，更大众化，更便于大家掌握。
由于词典的作用就是专门规范字词的读音书写和用法的，它是我们使用这些字词的标准和依据。既然权威的《现代汉语词典》和《辞海》里都规定“说服”中的“说”读“s h uō”，那我们作为现代汉语的使用者当然要遵照规范的读音来读，而不是依照旧读，或者其它的音来读。
即使我们认为这个读音不合理，也必须先按照字典规定的读音读，直到某一天国家有关部门对这些音进行重新审定后，我们才能按照审定后的音来读。因此“说服”应该读为“shuōfú”。